Er zijn verschillende methoden voor het desinfecteren van snijplanken:
Sunlight desinfectiemethode: plaats het snijplank in de zon gedurende minimaal 30 minuten om het sterilisatie -effect van ultraviolette stralen te gebruiken, terwijl het snijplank droog houdt om schimmel te voorkomen .
Hot waterstalingsmethode: reinig eerst het oppervlak en de openingen van het snijplank met een harde borstel en schoon water en spoel vervolgens met 100 graden kokend water . Hoge temperatuur kan bacteriën effectief doden .
SALT Antibacteriële methode: schraap het residu af na elk gebruik en strooi een laag zout op het snijplank om de paar dagen, die zowel kan steriliseren als voorkomen dat het snijplank . kan maken
Onion en gemberdesinfectiemethode: wrijf het snijplank met ruwe uien of gember, was het vervolgens met heet water en een borstel om geur te verwijderen en te steriliseren .
Vinegar reinigingsmethode: voor het snijden van planken met visgeur, strooi een paar druppels azijn, droog ze in de zon en spoel ze vervolgens {. dit kan zowel de visgeur verwijderen als steriliseren .
Bakparkende frisdrank en witte azijnreinigingsmethode: giet heet water op het snijplank om de mal te verzachten, bakpoeder en witte azijn erop te strooi, laat het een paar minuten zitten, schrob het vervolgens met een spons, spoel het uiteindelijk af met schoon water en laat het drogen .