Rollerpennen zijn een traditioneel keukengereedschap, voornamelijk gebruikt voor het rollend deeg, zoals knoedelhuiden, noedels, wonton skins, enz. . Rollingspinnen kunnen in vele typen worden verdeeld volgens hun vorm, materiaal en doel . De volgende zijn veel voorkomende soorten rollen en hun kenmerken:
1. single hand-hand stick
Features: korte lengte, geschikt voor werking met één hand, meestal gebruikt om kleine gebieden van deeg te rollen, zoals knoedelhuiden, wonton skins, enz. .
Size: lengte ongeveer 20-30 cm, diameter ongeveer 1 cm .
2. double-hand stok
Features: dunner dan de stok met één hand, ongeveer 30 cm lang en ongeveer 1 cm in diameter . Bij gebruik moeten beide handen worden gesloten om . te bedienen.
3. olive stick (jujube kernstick)
Features: gevormd als een jujube -kern, dik in het midden en dun aan beide uiteinden, ongeveer 20 cm lang, ongeveer 3 cm in diameter in het midden, en ongeveer 1 cm aan beide uiteinden . Dit ontwerp maakt het gemakkelijk om de rand van de deeg dun te rollen, en wordt vaak gebruikt om siomai skins, dumpling skins, etc . . . . . . {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4}, enz enz enz enz.
4. Zouju
Features: cilindrisch, met door gaten aan beide uiteinden, en een ronde houten stok die binnen is ingevoegd, wat handig is voor het rollen en het openen van de huid . De Zhouju heeft een verscheidenheid aan specificaties, en verschillende maten kunnen worden geselecteerd volgens het huidopeningsproces {.}
Variatie: bloemschroefpen, met concave of convexe patronen gesneden op het oppervlak van de zhouju, en de patronen worden gevormd door te rollen tijdens het rollen .
5. flower rollende pin
Features: Patronen zijn gesneden op het oppervlak van de rollen, en decoratieve patronen kunnen tijdens het rollen op het deeg worden gevormd, wat vaak wordt gebruikt om speciaal gevormde pasta te maken .
6. Speciaal materiaal Rolling pin
Acer truncatum Rolling Pin: goed gezondheidseffect, esthetische waarde en verzamelwaarde, geschikt voor gebruikers met hoge vereisten voor keukengereedschap .
Ebony Rolling Pin: hard hout, sterke corrosieweerstand, hoge sierwaarde, geschikt voor gebruikers die hoogwaardige kwaliteit nastreven .
Rosewood Rolling Pin: natuurlijk en milieuvriendelijk materiaal, mooie vorm, geschikt voor thuiskeukengebruik .
7. steerloos stalen rollende pin
Features: gemaakt van 304 roestvrij staal, corrosiebestendige, hoge temperatuurbestendige, lange levensduur, geschikt voor bak- en dagelijkse pasta maken .
8. silicone Rolling pin
Features: zacht aan de aanraking, niet gemakkelijk om handen, antibacterieel en meelproeven, geschikt voor een gezonde en hygiënische keukenomgeving te krassen .
9. rolling Rolling Pin
Features: arbeidsbesparende, geschikt voor snel rollen van deeg, vooral voor bakliefhebbers .
10. een stuk rollende pin
Features: Tussen reguliere en rollende types, geschikt voor beginners, eenvoudig te bedienen .
Summary: Er zijn veel soorten rollende pennen, en de keuze kan worden gemaakt volgens specifieke toepassingen, materiaalvoorkeuren en bedrijfsgewoonten . Of het nu een traditionele houten rollen is of een modern roestvrij staal of siliconenrol, het kan voldoen aan de behoeften van verschillende gebruikers {.}